京都★KYOTOお散歩 par-ci,par-la

京都の街歩きと、古いもんと新しいもんが同居した町屋CAFEや食べもん情報を写真中心に。
うれしいお中元、さざえ壷焼き
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    お中元でいろいろ今年もいただきました。

                ありがとうございま〜す♪

                       
   

   その中から、うれしかったのをピックアップしたいと思いまーす 


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             オーガニックのソーセージいろいろセット〜!

      
       主人の好みを知り尽くしてるなぁ〜っといつも感心。

       私は、これを見ると 「 う〜ん!白ワインだなぁ〜 」ってなるけど

       彼は、ボイルソーセージと白いごはん!!大好物の組み合わせだそうです(笑)

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      いろいろウインナーに、ベーコン、パテなど盛りだくさん、ドイツのバーベキューソース付
      でした。

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        岩手県の高原の牧場でつくられた、オーガニックで添加物なしだそうです。
        
        そのなかで、私のお気に入り(アペ用?!^^;)

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          チョリソー と レバーペースト ・・・ とワイン?!(笑) ←またかい

        
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       やっぱ、エビスビール!  アサヒスーパードライもあるけど、こっちかな?
       

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       主人のご実家と2個半分こした、メロン!北海道というと夕張メロン?!

       果肉の色が オレンジとグリーンがあるみたい。 どっちだろ〜?

       どっちがうれしい〜?   

                    ・・・・   オレンジ!(夕張メロンのイメージで)

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        ・・・ それで・・・            

                           ・・・・どっち?




        あーーーー! 画像 037 グリーーーン!!


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        でも、すっごく 甘くておいしかったです。グリーンでよかったのかも?^^

        これ、大き目のディナー皿ですが、メロンおおきかったです。


       ・・・ 後日、ソーセージと同じ人から、別便で届きました!


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        オーガニックの イベリコ生ハム!

        またまた、今度は、あとチーズとワイン〜  ?!

        他と いっしょに来てたら、生ハムメロンできたのにな〜
           (あんまし、無い機会やしね〜) 




      このまえ、スーパーで、若狭の魚 直送便というのがあって、新鮮なサザエ

        購入してしまいました。 実家ではやってたような気がするけど

        結婚してから初めて(笑)、網の上で サザエの壷焼きに挑戦!ドキドキ


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        サザエ生きてるよね〜?! うわぁっ!改めて考えたら 残酷!^^; コワッ


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        残酷焼きだぁ〜! ぐつぐついってきた・・・ ここでお醤油をちょろっと

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        気をつけて〜、熱いからやけどするよ〜・・・ トングが活躍!

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        グググーーーっと、引っ張って・・・ ポロッ!  で・け・た! 


       
        ふ〜ん ♪ やればできるもんですね!

        ちょっと、グロいですが(笑) 肝が にがウマ! 大好物です

          

        家焼き 癖にな・り・そーーな気がしまーーす!! 




    残酷焼きの勇気に応援を!^^; ⇒ 京都旅行ブログランキング

2008/08/04 Mon | うちごはん | trackbac(0) | comment(2) |permalink
京都★ほっこり野菜のごはん
 最近、外食が多くて、 身体が胃にやさしいごはんを求めていま〜す。


 やっぱり普段は、「おばんざい」的な身体にやさしいごはんが好きです。

 加茂の地主さんがお野菜をご実家にくださいますので
 うちにもたくさんまわってきました〜 

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 不揃いだったり、曲がっていたり、いろんな顔してますが
 熟する旬の食べどきでとったものなので、お味が違うような気がします。
          The 野菜 を食べよう〜 

 はずかちーv  普通のお昼ごはんですけど・・・   京都旅行ブログランキング


  ひよこ お昼に、いただいた野菜でつくってみました〜♪

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   これにお味噌汁とごはんです。 
   昨日作っておいた 生姜風味のいわしの銚子煮と鰻巻き(出汁巻き)もいっしょに

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   夏の香りのするキュウリは、シンプルに金山寺みそ(もろみ)をのせてみました。
   ぷちぷちと小麦のつぶを感じながら、冷たいキュウリごとしゃりしゃり
   いくらでも食べられそうです〜♪

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   しろ菜と絹揚げ豆腐の炊いたんに、少しちくわも入れてみました。
   ほっとする、普段のおばんざいでーす。

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    太陽を浴びて、完熟の冷え冷え トマト

   しらすと刻んだ青シソをたっぷり盛っちゃう〜☆
        (これも私の実家の家庭菜園で採れたものです)
   仕上げにゴマ七味(山椒でもおいしいですよ!)をスパイスと香りのためにふりかけて
   ゆずポン酢をかけまーす。トマトも十分和風にさっぱり
   
                トマト あまーーい !   

   なーんか、お腹がすっきりした感じでーす ハート ほっこり・・・


  はずかちーvさくらんぼ あと、こんないいものも・・・
                 パン作りの大好きな人にいただきましたぁ〜 
はずかちーv

   画像 081☆ 田舎パン だそうです。すごーい!本格的ー
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   中もしっとりで、いつもながら、とても趣味で作ったとは思えませんよ〜! 
   ドライイチジクとクルミが入っていて、そのままでもおいしかったでーす。

   本当は、私が作りましたぁー!なんていってみたいんですけど(笑)

   こちらは、日曜日の朝食にjumee☆coffee ミルクティーといっしょにいただきましたよ。
   
   ありがと〜 おいしかったぁ〜 
   
   
   また、私もチャレンジしてみたいです。できるかなぁー?


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2008/07/06 Sun | うちごはん | trackbac(0) | comment(2) |permalink
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