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マイルで特典旅行★SIN&KUL

突然ですが、 マイル特典航空券で旅行にいきま~す♪


独身時代から(←いつのはなしやねん!)セコセコ貯めてきた
スカイマイルマイルの一部を使って
シンガポール&クアラルンプール(マレーシア)

マーライオン        ペトロナス

いってきます~!


発券できたのは DELTA AIR
直近でとったので、ちょっと思ってたよりうまくいかなくて
ガックシ・・・ 
その辺は、また追々・・・(笑)


またまた南国アジアの美味しいもん食べ歩いてきます~!

   SINブリヤニ
   インド・アラブ系もあるのがおもしろい!


あと、シンガもクアラプンプールも
 高級ホテル天国 
ハイティ楽しみです♪



そして、あたらしいリゾート視察です!
マカオにつづいて、これから超アツイといわれる

カジノを含む超大型総合リゾート施設(IR)
「リゾート・ワールド・セントーサ(RWS)」と
「マリーナベイサンズ」


   Sin CASINO
カジノはバレンタインデーのこの14日から
(中国の旧正月のニューイヤーディでもある。縁起良さそう~さすが中国圏!)
ソフトオープンしたばかり。

1月20日より、同施設内のホテルも営業を開始してるらしいです
見てみたい~!

開業するのは予定の6つのうちの
「フェスティブ・ホテル」「ハードロック・ホテル・シンガポール」
「クロックフォーズ・タワー」「ホテル・マイケル」
 の4ホテル。

まだ出来てないだろうな~っと思ってた USS(ユニバーサルスタジオ・シンガポール)


   USS.jpg


予定が延び延びで、やっと3月初旬オープン!
とのことやったんですが・・・

なんと! この旧正月期間(2月14~21 5PM - 9PM)
プレオープンしてるんだって!!
(今日知った!!爆)
もしかして見れる?!

ちょっと楽しみが増えたというか
せっかく  の~んびりのつもりが
また忙しくなりそう・・・(笑)
うれしいサプライズなのか!? 


では、また帰国してから少しづつUPしていきたいと思いま~す。




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紀州本場のクエ鍋(2)~ほんま美味しかった♪~

和歌山本場での「天然 本クエ鍋コース」

前回の続きです。




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           IMG_4822.jpg


            船盛りできました! 漁港から揚がった「天然くえ様~」





IMG_4817.jpg

       この量、スゴイ!  優に4人前はありそうな感じです。 にんまり~(笑)





   こんなに美しい真っ白で透明感のある、極厚サイズな切り身、ほんものの「本クエ」です~!

    IMG_4818.jpg
    IMG_4819.jpg
             うう~ん  美肌コラーゲンの塊って感じ~♪



               クエ様、 有難くいただきま~す!


IMG_4825.jpg

            やっぱり 寒い冬はお鍋がサイコ~! あったまる~!





   IMG_4833.jpg
       
                  では、さっそくひと口・・・



             クエ様  さいこ~ぅ (^o^)/


          脂がのってて旨みが口の中でふわっと広がる感じでほんまおいしい!

               

               ほんま おいしおす~!




         IMG_4834.jpg
                 コラーゲンも ぷるっぷる~




         IMG_4837.jpg
               アラのところもプルップルしててウマ~
              こういう通な部分も お酒のみにはいいですよ






希少な高級魚クエ、 やっぱりただもんじゃなかったです!

すんご~おいしかった!



まだ一度も口にしたことない方で
冬はぜったい蟹だ~!って方も
ぜひ一度食べてみてくださいね

ほんまびっくりするほど美味しいです!


私もまた食べられることを祈ってます(笑)





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紀州の本場のクエ鍋(1)★ほんま美味しい♪

またまた和歌山からです。

紀州の本場で、幻の高級魚といわれる クエ鍋 いただいてきました~!

それが、とんでもなく 美味 極まりなく~!
大感激~!で

いっきに 「クエ様」 のとりこです(笑)


IMG_4804.jpg

2回目の来訪。 和歌山の南紀白浜のお隣、椿にある うちのリゾマン近所

釣り船、漁師宿を営まわれている鮮居酒屋の 「若竹」さん  ⇒ 前回の若竹さんでのお食事こちら



   IMG_4802.jpg          IMG_4807.jpg
みてのとおり、釣果もすごい! ↑このなかに大きな「30kg級 天然クエ」が!    



念願の 「クエ鍋コース」 をいただきました~!

IMG_4813.jpg

最初にでた前菜。
左から、太刀みりん干の天ぷら、海老のシンジョウ揚げと
真ん中のおはキビナゴですって
そして

IMG_4831.jpg

素敵なお味のサーモンとマッシュポテトのアーモンド衣揚げ

ほくほくジャガイモと香ばしいアーモンドの風味がオイシカッタです。





新鮮ピチピチなお造り   すぐ近くの漁港に挙がる天然ものだそうです。

IMG_4829.jpg
特に 冬のカンパチ(左端)。 このおいしさったらナイ!

とにかく新鮮さと弾力が、街中で食べるそれとは全くの別物といっても過言ではないです
ここで食べ慣れちゃったら京都で食べられないかも・・・



いよいよここから クエ の登場です・・・



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京都☆冬の錦市場をお散歩♪~雪降りました~

今日の京都は、朝起きて窓の外をみると真っ白!
やった~!  だぁ~!
まともに降ってるのみたの今冬はじめてかも

朝には、「金閣寺の化粧」もみられたそうで
寒いけど希少な景観に、観光客の方も喜んでおられたでしょうね  ⇒ 金閣寺ライブカメラ


今も軽~く吹いてますね。
街中でこんなだったら、キタの方はかなり降ってるのかなぁ


IMG_4723.jpg




今日はひさびさに京都ネタです。

冬の錦市場をすこし散策してみました。
遠くからご覧になっている方もお散歩気分で見ていただけたらと思います。


              湯気の向こうは~

IMG_4721.jpg

             寒い時にみる食べもんの湯気、そそられます


IMG_4722.jpg
                 ほかほか~蒲鉾 



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                  冬の旬のお魚は・・・ 



IMG_4724.jpg

 玉子焼きの老舗「三木鶏卵」さんの美味しい卵でつくられた 「黄味あんぱん」 1ケ 150円



IMG_4725.jpg
           おだしのたっぷりきいた、出し巻きおいしいですよ~




   IMG_4732.jpg

            寒い京都の冬には・・・


IMG_4731.jpg

         「かす汁」いかがですか~!  一杯 200円





IMG_4730.jpg

                 京野菜いろいろ



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              高価な 「もも苺」 甘~い香り




   IMG_4736.jpg

       有次さんは、観光客の方に いつも大人気ですね

     奥のほうでは丹念に包丁を研がれている職人さんの姿を窺えます。




   IMG_4735.jpg


   いかがでしたか

   大好きな市場散策


   また、ちょこちょこUPしますね!




    みなさま、寒いので風邪ひかないようにご自愛下さいマセ

   あったかくて身体を温める 美味しいもの食べましょう~!



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