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名古屋☆元祖ひつまぶし「蓬莱軒 本店」へ

名古屋にて、ご当地の美味しいもの求めて。

なごやといえば、「鰻のひつまぶし」 

その元祖、有名店 『あつた 蓬莱軒 本店』 にいってきました。

伝統の味を受け継ぐ、ひつまぶし発祥のお店だそうで、かなり楽しみです♪

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住宅街の一角にあるので、見つけるのは結構難しいです。NAVIでたどりつけました。

まだ時間は早めで開店直後だったのですが、
すでにたくさんの人が受け付け待ちされているそうです。

みなさん、この為だけに訪れている人ばかり、気持ちも盛り上がります♪

お店の規模のわりに、駐車場がいっぱいあって、お店専門の警備員さんが案内してくれます。
入口で、手書きで受付票に書き込むお店の方、名前と人数を告げると
既に十数人待ちで、 「今から50分後に戻ってきてください。」といわれました。
他の方も、車を停めてしまってるので行き場もなく近くはなにもないのでウロウロ。
散歩くらいしかすることなく待ち人多数です。

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            熱田神社の近くです。


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さすがにお店の方いそがしそうです。どんどんお料理を運んでいかれます。


時間になって、待合室で待っていると名前を呼んでもらえました。
お二階に案内されました。


   IMG_3004.jpg   IMG_3009.jpg

もちろん、ノンアルコールビール、グラスにもお店の名前。

こちらの「ひつまぶし」は、注文を受けてからつくられるそうで、少し出てくるのに時間があります。

最初にきたのは、 「鰻巻き(うまき)」です。


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ふたを開けた途端、ふわぁ~っとアツアツの湯気がたちました。


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お出汁をたっぷり含んだ卵がふわふわで


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うなぎもとろとろ~!  むちゃくちゃ美味しいですよ 必食!


しばし待って・・・とうとうキマシタ!


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もちろん、注文したのは 「ひつまぶし」です。私のは普通、主人はなんと!大盛り(笑)
おひつも1.5倍、お出汁の入れ物も少し大きそうです。
(注意: ふつうでも結構な量でした

◇ひつまぶし・・・・・・2,730円(税込み)
 薬味、出汁、吸い物、香の物付

◇ひつまぶし大盛り・・・3,780円(税込み)
 薬味、出汁、吸い物、香の物付
 うなぎも御飯も一人半前!




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さすがです! すんごく美味しそう~! 香ばしい香りが漂います。


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秘伝のタレで炭火焼された鰻、おひつにびっしりのせられています。

お吸い物(料亭の味でした)、ねぎ、わさび、のりなどの薬味とお漬物がセットになっていました。


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 一杯目は、そのままでいただきます。


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秘伝のタレが染み込んだウナギは、香ばしくも身はやわらか
この味を求めて、みなさん遥々お越しになられるのですね。 納得のお味です。



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  2杯目は、薬味を入れて。

コレがいちばん好きっていうかたも多いですね。



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 3杯目は、お茶漬けで。  薬味をたっぷりいれて、御だしを注ぎます。


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とくに「わさび」をたっぷり。 適度に脂が落ち、あっさり食べられて美味しいんですよ!
私はこれが好きなんです。ひつまぶしの醍醐味。


老舗のひつまぶしを堪能させていただきました。

さすが本当においしかったです。また今すぐ食べたいです~



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さすがNAGOYA! ドラゴンズのファンなのですね。歴史を感じます。


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もうすっかり日が暮れていました。お店の外では、まだ受付していました。
夏の夜、おもては順番待ちの人も夕涼みをしながら待っておられるようです。

 ☆あつた蓬莱軒 HPはこちらから

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名古屋から京都への帰りも、そんなに混むこともなく、帰れました。

途中、長島スパーランドだと思うのですが、ずーっと花火があがる様がみられてきれいだったです。


NAGOYA日帰りたび終わり。


   
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[ 2009/08/10 18:37 ] NAGOYA 名古屋 | TB(0) | CM(0)
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