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京都★初夏の「錦市場」を食べ歩き

  ひよこ 市場やマーケット散策がこのうえなく大好きです。

  海外のマーケットやマルシェ、スーパー、国内旅行での朝市や市場めぐり
  すんごく好き!観光地めぐりよりも、まずは市場やマーケットへ
  食べ物や食材を見るのって、その国や地方、街の文化を物語っていますよね

  ありがたいことに、わが街 京都にも、とても有名な市場があります。

  会社帰りに毎日通っていた大好きな 「 錦市場 」です。

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  観光客に混じって、通るたびに、ちょっぴりやっちゃってましたぷぷ

  「つ・ま・み・ぐ・い」 POINTをご紹介~♪ 
                  (素敵なタダ食い?!おこられるーきゃー!


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                      目に入ってくるのは、ピチピチの新鮮なお魚

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     やおやさんでは 青山椒の実や、 オイシイ うめぼしになる 南高梅の実


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   夏は岩がき、大ホタテ、サザエ この場で焼いて食べさせてくださるカウンター席あり
        いいにおいが漂っています      「生がきの大安」さんです



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   豆腐の藤野「こんなもんじゃ」さん  お豆腐の試食もありますが

   ここは、手軽に●豆腐ドーナツで・・・  豆腐ソフトクリームも販売されていますよ
                      (じつは、ゆば豆腐、ゴマ豆腐の試食もグーです)




  京都は、祇園祭の鐘の音が聞こえ始めてくると・・・・ 「 鱧 はも 」 ですね

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  左の「生ハモ」と、右の「活ハモ」の違いってわかります?

  私、はじめて知ったんですけど、右の活ハモは、ひそかにまだ生きているそうです
  首の所は切ってあるけど、つつくと動くらしいです
  生はもより、さらに新鮮ってことですね

  その活けハモでつくった 「 ハモ落とし 」 おいしそうですね。夏の味です。

  梅肉派?酢味噌派?それとも わさび醤油?すだちポン酢ですか?

  京都は基本的に梅肉ですが、他地方の方はどうなんでしょうか?

  旬のハモをちょっぴりご賞味させてもらって・・・
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  ツヤツヤのあめ色に焼いた ● 焼ハモ  1串 300円 

   魚の焼き物がずらりと並ぶ 「魚力」さんで
           店頭で焼きやてんぷらで手軽に食べさせてくださいます
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               こーんなに 肉厚 ですよん ふわふわ外側カリッと香ばしい


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   このままどうぞ!っと 「鮮魚 木村」さんでは、おもしろネタが・・・

   ●真タコ のマリネ 、 生マグロのカルパッチョ、 マグロのづけ など1串 150円~


   その向かいの お漬物の 「 打田漬物 」さん

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              このお店の奥に入っていくと・・・


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        「 お漬けもんのパラダイスやぁ~!」

                   ・・・と、となりの女の子たちが言っていたのでパクリました


    お漬物のビュッフェみたい
    これ、つまみ喰い試食ポイントとしては、本当に楽園~!ですね
    本当にいろいろなお味が楽しめますトライできます
    旬の「瓜の浅漬け」をはじめ、キムチまでありますよ

    でも私がいちばん好きなのは、入口付近にある ● 「 おんぶ漬け 」です

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    大きくカットされた大根のお漬物
    カツオと昆布のまろやかな味と歯ごたえがオイシイんですよ

    お口直しにさっぱりしたところで

    ついつい立ち寄ってしまう ・・・ たこやき 「カリカリ博士」さん
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    だって、1皿 6個 180円 (会員は 100円)なんですよ!
                             (外国人観光客用に英語表示も)
    2コインで食べられるから、気軽にお立ち寄り1人たこやきの女子も多いですよ
    お買い物途中で、小腹チャージですよね

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       大きなたこ焼き6ヶと+10円で マヨをプラスがイケテマス

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     この値段で、外側カリッ!中はジュルッと!大きなタコさんもIN
     味もついていてグーグー!ですよ!

    
     もっといろいろありますが、長くなりすぎるので今回はこのへんで・・・

     カエルさん(笑顔) また、よろしゅう おおきにでした


     

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