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京都★ヘルシー トルコ料理

ひよこ 京都で意外とヘルシーなトルコ料理が食べられる

  「 イスタンブール・サライ さん 」 です。

                 trk_sar01.jpeg


 ちょっと前に行った分になりますがUPしますね

 中東系料理がしばらくマイブームだったんで、ターキッシュdishをセレクト

 (京都にはレバノンやアフガニスタン料理とかがないのでターキー料理が食べやすいと思います)

 スパイシーな印象かもしれませんが、意外とヘルシーで身体に良さそうなものばかりですよ


  Bコースにしたとおもいます。

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  「Bコース」(3100円)にはトルコ料理の代名詞、ケバブをセット。
  美味しくてお得なイスタンブールサライのコース


    ● 本日のスープ Soup of the Day

    ● 前菜4種盛り合わせ Assorted appetizers(4)

    ● トルコパン Turkish Bread

    ● 本日のケバブ(サラダとピラウ添え)
       Kebab of the Day (served with salad and pilaf)

    ● 本日のデザート Dessert of the Day

    ●  トルコチャイ or トルココーヒー
      Choice of Turkish Tea or Coffee


       DCF_0014.jpg   DCF_0015.jpg


 前菜4種盛は、エジプト豆、トマトとスパイス、ナス、チキンとくるみなどのペースト
 結構コクがあって、スパイスも適度にブレンドされて奥深い味なんです。
 濃いもん好きの私でもおいしさに満足!

 コレ本当にヘルシーでおすすめです。マクロビオテックにも使えると思いますよ

 忘れてならないのが、このトルコパン!焼き立てで何もつけなくても香ばしくてもちもちでイケます。

 メインの本日のケバブ、私はTAVUK SIS(タウクシシ) 鶏肉の炭焼き
 友達は、ADANA KEBAP(アダナケバブ) ひき肉のピリ辛炭焼き にしました!

 どちらもちょっとスパイスがきいていて香ばしくておいしい!
 ケバブ好きですのでうれしい、なかなか食べやすいお味ですよ

 サラダもたっぷり添えられています。バターライスもON。

       DCF_0016.jpg   DCF_0017.jpg


  トルコチャイにしました。

  デザートは、友達のは、たぶん(スミマセン) クレマカタマラーナ(スペイン?!)みたいなの・・・と(笑)

  中にピスタチオのペーストが挟まった小さなパイ、はちみつがかかっています。

  正直、私は京都でこれを探していたのでここにあって感激!だったんです

  昔、ロンドンで友達が移民街で買ってきてくれたのがきっかけで、
  そのときサクサクですっごくおいしかったんです。そこから中東系にハマル様になり
  それでもう一度たべたかったんですが、出会えましたーーー!

  でも、やっぱり日本なんで少しイメージの味と違って残念だった・・・かな?


   はずかちーv また、すぐ行きたいレストランでした。
    今度はアラカルトで色んなもの食べてみたいです


   イスタンブール・サライ (Istanbul Saray)



   ★お越しいただきありがとう ございます。
   よかったらお帰りの際、コチラを1回 ポチッとクリック!!
   ありがとうございます!

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 結構コクがあって、スパイスも適度にブレンドされて奥深い味なんです。
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 忘れてならないのが、このトルコパン!焼き立てで何もつけなくても香ばしくてもちもちでイケます。

 メインの本日のケバブ、私はTAVUK SIS(タウクシシ) 鶏肉の炭焼き
 友達は、ADANA KEBAP(アダナケバブ) ひき肉のピリ辛炭焼き にしました!

 どちらもちょっとスパイスがきいていて香ばしくておいしい!
 ケバブ好きですのでうれしい、なかなか食べやすいお味ですよ

 サラダもたっぷり添えられています。バターライスもON。

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[ 2008/07/02 19:44 ] 京都 各国料理 | TB(0) | CM(0)
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